Uma recente pesquisa da Universidade da Califórnia (UC Davis) revelou um dado surpreendente: a colina, um nutriente muitas vezes esquecido, pode estar diretamente ligada ao controle da ansiedade diária. Por meio de exames de ressonância magnética, os cientistas identificaram que pessoas ansiosas apresentam níveis muito baixos de colina no cérebro, especialmente no córtex pré-frontal — a região responsável por emoções, comportamento e funções cognitivas.
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A colina é a base para a produção de acetilcolina, um neurotransmissor-chave no funcionamento das células nervosas e no equilíbrio do humor. Embora nosso corpo produza parte dela, essa síntese é limitada, o que significa que muita gente vive com um déficit que pode agravar sentimentos de nervosismo e tensão.
Mas a boa notícia é que não é difícil repor esse nutriente: ovos (especialmente a gema), fígado, carnes como frango e peru, peixes, iogurte e leite são fontes ricas. Também há alternativas vegetais, como soja, brócolis, quinoa, nozes e sementes — ou ainda suplementos, desde que recomendados por um especialista para evitar efeitos colaterais, como tontura ou sudorese.
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Se você anda se sentindo mais ansioso que o normal, vale a pena avaliar se a sua dieta está deixando de lado esse nutriente crucial. Consultar um nutricionista pode ser um passo simples, mas poderoso, para restaurar seu bem-estar mental por meio da alimentação.
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