Se você acha que café é sempre inofensivo, pense de novo: especialistas alertam que a bebida pode causar efeitos indesejados em grupos específicos de pessoas, indo além da simples insônia ou nervosismo. Embora para a maioria dos adultos saudáveis o consumo moderado possa até trazer benefícios, há quem se dê mal mesmo com doses menores — especialmente quando há sensibilidade à cafeína ou condições de saúde subjacentes.
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Médicos destacam que indivíduos com sensibilidade ao café podem sentir palpitações, tremores e níveis elevados de ansiedade logo após um único copo, enquanto aqueles com distúrbios do sono podem ver sua qualidade de descanso seriamente comprometida, já que a cafeína bloqueia substâncias que induzem o sono e pode afetar o corpo por horas.
Além disso, pessoas com problemas cardíacos, pressão alta ou refluxo gastroesofágico muitas vezes experimentam piora nos sintomas devido ao estímulo do sistema nervoso central e ao estímulo ácido do café. Para crianças e adolescentes, a ingestão é desaconselhada pela Sociedade Brasileira de Pediatria devido ao impacto negativo no desenvolvimento cardiovascular e no sono.
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Especialistas também sugerem cautela em situações como gravidez, medicamentos que interagem com a cafeína, ansiedade crônica e até condições neurológicas sensíveis, porque nesses casos os efeitos podem ser mais intensos ou perigosos. Em todos os cenários, o ideal é conversar com um profissional de saúde antes de manter ou aumentar o consumo de café.
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