A alimentação equilibrada é essencial para manter uma boa saúde, seja com foco na qualidade de vida, emagrecimento ou desempenho esportivo. Nesse contexto, uma dúvida recorrente é se vale a pena evitar sucos adoçados com açúcar.
Segundo a médica Paula Peres, a resposta é sim. Ela afirma que o consumo excessivo de açúcar refinado pode ser bastante prejudicial. Entre os problemas causados, está a disbiose intestinal — condição em que as bactérias benéficas do intestino são substituídas por microrganismos patogênicos, o que pode aumentar infecções, alergias e reduzir a imunidade.
Além disso, a médica alerta que exagerar no açúcar pode contribuir para o acúmulo de gordura no corpo, inclusive no fígado, e elevar o risco de desenvolver diabetes.
Para evitar esses efeitos, a Organização Mundial da Saúde (OMS) orienta que o consumo de açúcares livres não ultrapasse 5% da ingestão calórica diária. Já a American Heart Association (AHA) recomenda um limite de 250 kcal por dia provenientes de açúcar, o que equivale a cerca de 38 gramas. Para mulheres, essa quantidade deve ser reduzida para 100 kcal (25 gramas), e, no caso das crianças, o ideal é consumir menos de 25 gramas por dia.
